Argomento Catalogo

Agricoltura agriculture lisciva vino vinificazione

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Materia:

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Note bibliografiche

In 8. Dim. 20x13 cm. Pp. (2)+XLVII+(1)+157+(1). Interessante volume del 1795, una raccolta di memorie di agricoltura e di economia rurale e domestica pubblicate dalla Societa Reale di Agricoltura di Parigi. L'opera era composta da 15 volumi, siamo purtroppo in possesso solo del primo tomo. All'interno sono presenti due planches che mostrano due strumenti per tagliare le radici. Le memorie presenti: La concia della calce detta lisciva per le malattie del frumento, sopra la maniera di cogliere le foglie degli alberi conservarle e darle da mangiare al bestiame, Sopra le cagioni della fermentazione vinosa e sopra i mezzi di perfezionale la qualità del vini, come coltivare e impiegare il mais come foraggio, Coltivazione dei turneps, La preparazione delle prugne di Brignole, Modi per accrescere il valore dei grani per fare il pane ecc... Antica firma al contropiatto posteriore. In barbe. In discrete condizioni. Copertina morbida con carta applicata al dorso in discrete condizioni generali con usure ai margini e dorso. Legatura in discrete condizioni con qualche rottura. All'interno le pagine si presentano in buone condizioni con rare fioriture. Gore d'umidità. Piegature agli angoli fino a pag. XIII.Interesting volume of 1795, a collection of memories of agriculture and rural and home economy published by Societa Reale di Agricoltura of Paris. The work was made up of 15 volumes, we only have the first tome. Inside there are two planches showing instruments to cut roots. The memories: the lisciva to fight the deseases of wheat, about the way to collect leaves and give them to cattle, About the reasons of wine fermentation and the way to perfectionate the qualities of wine, how to cultivate the mais as food, Cultivation of turneps, preparation of plums of Brignole, Way to increase the value of grains to improve bread ecc... Ancient signature in the internal part of back plate. Uncut copy. In fair conditions. Soft cover with paper applied in the spine in fair general conditions with wearings in the edges and spine. Binding in fair conditions with cracks. Inside pages are in good conditions with occasional foxings. Foldings in the corners until pag. XIII. Water stains.